Para el diseño y la elaboración de cerveza IPAs modernas de alto nivel en casa, tenemos que comprender el comportamiento del lúpulo y dominar los procesos críticos que aseguran su estabilidad. En este curso vamos a abarcar cada uno de ellos desde un enfoque completamente práctico y basado en experiencia real de producción, compartiendo procesos, aprendizajes y herramientas aplicables a la escala hogareña para obtener lo máximo del lúpulo, frenando la oxidación y evitar que tus cervezas pierdan el aroma a las pocas semanas.
Con cada curso puedes rendir un examen y conseguirás el certificado que avala tus habilidades. Fortalece tu perfil profesional haciéndolo más atractivo para el mundo laboral.
