Doctora en Ciencias Biológicas especializada en Microbiología Ambiental y Cervecera. Experta en levaduras cerveceras y miembro del Centro de Referencia en Levaduras y Tecnología Cervecera. Amplia experiencia en cursos cerveceros, eventos científicos y gestión de calidad en el CRELTEC. Es parte del proyecto de elaboración de cervezas de Brew Sisters.