16 de Septiembre - Masterclass Hernán Castellani - Desafíos de una Microcervecería

16 de Septiembre - Masterclass Hernán Castellani - Desafíos de una Microcervecería

Diseño de Recetas

Presentado por Hernán Castellani

La alquimia de blendear ingredientes en su justa medida hace que nuestras cervezas se destaquen. Diseño de recetas es un curso donde Hernán Castellani comparte más de 10 recetas con todo el detalle, explicando el desarrollo creativo con el que las creó, y los principales procesos para lograrlas.

Próximamente Disponible

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Presentado por Hernán Castellani

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¿Qué aprenderás?

Módulo 1: Donde empezó todo

American IPA

Session IPA

Imperial IPA

Módulo 2: Specialty IPAs

Red IPA

White IPA

Black IPA

Hemp IPA

Módulo 3: La nueva escuela

NE APA

NE IPA

Doble NE IPA

Cold IPA

Masterclass en vivo

con Hernán Castellani

Clase de preguntas y respuestas de 150 min, con el fin de resolver dudas sobre el contenido on demand.

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