WORKSHOP
HAZY PALE ALES
CÓMO DISEÑAR UNA NE APA
En este curso online, vamos a desarrollar todos los procesos relevantes para lograr una Hazy Pale Ale de principio a fin. Desde el grist de maltas, pasando por el tratamiento de agua hasta sus múltiples dry hops.
Fecha
Miércoles 06/11 19 hs.
(GMT-3) 🇦🇷 Argentina
(GMT-3) 🇦🇷 Argentina
Duración
90 minutos
Costo
AR$10.000
¿Qué aprenderás?
Manejo de PHs
Adjuntos Haze +
Dry Hops
Levaduras Haze +
Subinoculación
Muy altas densidades
Uso elevado de adjuntos
Selección de lúpulos acordes para el estilo.
Perfiles y rendimiento.
Técnicas de lupulado.
Selección de la cepa correcta.
Curvas de fermentación.
Oxígeno y nutrientes.
Oxígeno disuelto durante el proceso.
Tiempos de contacto de lúpulos.
Intensidades.
Rendimiento.
Balance.
Información importante:
Evento sin fines de lucro. Todo lo recaudado va ser donado a beneficio de la Fundación Integrar (dedicada a ayudar a padres con hijos con síndrome de Down).Asociación Integrar
0291 15-527-6610
